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马铃薯科学施肥应掌握哪些原则?（马铃薯需肥规律）

秋天2023年02月14日 22:35蔬菜种植137

有很多朋友对马铃薯需肥规律很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有马铃薯科学施肥应掌握哪些原则?知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、马铃薯如何施好基肥、种肥，追肥？可以施含氯化肥吗？
2、种植马铃薯应该怎么施肥？都有什么讲究？
3、马铃薯怎么浇肥？
4、土豆的需肥特征有哪些？怎样进行科学施肥？
5、请问马铃薯施肥规律怎样？
6、想要土豆增产，应该多给它施哪种肥？

马铃薯如何施好基肥、种肥，追肥？可以施含氯化肥吗？

要说起马铃薯，做为一个甘肃人，那是最有发言权的，因为甘肃人都称自己为洋芋蛋，可见甘肃人对洋芋的喜爱程度，无论是作为粮食作物或者经济作物，土豆在甘肃农村那是家家都种。要想给马铃薯施好肥，就得了解马铃薯的需肥规律，然后根据施肥规律，才能科学合理施肥。

一、马铃薯的需肥规律

1、马铃薯不同生长时期的需肥特点

在马铃薯的整个生育期间，对氮、磷、钾的吸收数量和比例随着生育期的不同而变化。

苗期：苗期是马铃薯的营养生长时期，其消耗的养分来源主要靠种薯中自身养分的贮存，对氮、磷、钾的吸收量占到了总量的18%、14%、14%。

块茎形成期：块茎形成期是形成结薯的关键时期，此时期是营养生长和生殖生长快速生长的时期，需肥量较大，这一时期的水肥供应，将直接影响马铃薯的最终产量。对氮、磷、钾的吸收占到了总吸收量的三分之一左右。

块茎膨大期：块茎膨大期是马铃薯整个生育期需肥最多的时候，块茎膨大期以营养生长为主，对氮、磷、钾的吸收量超过了三分之一，尤其是钾素，吸收量占到了总吸收量的43%左右。这一时期养分的供给，对块茎的最终形成和淀粉的积累作用非常重要。

2、营养元素在马铃薯生长中的作用

在马铃薯的生长发育过程中，不同的营养元素对马铃薯的生长作用不同，但最终都会影响产量的形成。

（1）氮素

马铃薯在生长过程中，适宜的氮素补给能够促进植株的生长，增大叶面积，从而增加了叶绿素的含量，对提高光合作用强度有重要影响，而光合作用的强弱最终会影响马铃薯的产量。

如果缺乏氮素，马铃薯的植株会表现出矮小，叶面积减少，会严重影响马铃薯的产量；但氮素也不是越多越好，氮肥施用过多，会造成茎叶徒长和成熟期延迟。

（2）磷素

磷素对马铃薯块茎中淀粉的积累有重要作用，可以提高块茎中的淀粉含量和耐贮性。同时，磷对氮的吸收有促进作用。磷素缺乏会导致植株矮小，叶片发皱，干物质和淀粉的累积量减少。

（3）钾素

钾素参与了马铃薯植株的代谢过程，对于增强光合作用和延迟衰老有重要的作用。钾素缺乏，马铃薯植株节间缩短，叶片失绿甚至枯死。增施钾肥，可以促进蛋白质、淀粉、纤维素及糖类的合成和累积，并能提高植株的抗逆性。

（4）微量元素

马铃薯对微量元素中的硼和锌比较敏感，硼能促进块茎的膨大并防止发生龟裂，对提高叶片净光合速率有特殊效用。另外，锰、硼、锌、钼等微量元素能够加快植株的发育、延迟病害出现和改进块茎品质的作用。

二、确定马铃薯的需肥量

马铃薯需肥量的确定，最好能够结合测土配方进行施肥。如果不具备，只能通过预估产量的方式来进行大概数量的施肥。有研究表明，每深浅1000千克的块茎需要吸收氮5千克、磷2千克、钾9千克，从中我们可以看出，马铃薯对钾的吸收量比较大，是典型的喜钾作物。

1、马铃薯的施肥方法

马铃薯在我国的栽培面积广泛，气候环境复杂，而且各地的栽培制度和品种也存在较大的差异，下面就以我们甘肃一贯的施肥方法来举例说明：

（1）基肥

基肥主要由有机肥和氮、磷、钾肥组成。马铃薯吸收的养分75%靠底肥的供应，因此，应该重施基肥。有机肥中的养分全面且含有刺激植株生长的其它有益物质，在秋冬整地时可结合施入，如果冬前未施基肥，也可在早春进行，但越早越好。中等肥力的土壤每亩可施有机肥3000千克，尿素15千克，过磷酸钙25千克，硫酸钾10千克。磷、钾肥要开沟条施或与有机肥混合施用，氮肥可于播种前施入。

（2）追肥

团棵期追肥：由于北方早春的气温较低，土壤中的养分转换较为缓慢，进而导致幼苗的生长缓慢，因此，苗期强调早追肥。每亩可追施三元复合肥25千克、钾肥8千克。施肥方法为开沟条施或挖穴点施，施肥后覆土并浇水，有利于养分的吸收利用。

块茎膨大期追肥：在块茎膨大期，追肥应视情况而定，采取促控结合协调施肥。每亩可追施三元复合肥30千克、硫酸钾10千克。

（3）根外追肥

马铃薯进入花期后，为了补充营养，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液50千克，如果植株有缺氮症状，可增加100克尿素溶液，每隔10天左右的时间喷施一次，连喷2~3次。

（4）微肥的施用

前面我们说了，马铃薯对微量元素硼、锌比较敏感，尤其是碱性土壤，更容易出现却锌症状。另外，长期施磷肥的地区，由于磷与锌的拮抗作用，易诱发缺锌，应给予补充。如果土壤中的有效锌含量低于0.5mg/kg，则需要施用锌肥。常用锌肥有硫酸锌和氯化锌，基肥每亩用量0.5～2.5千克，也可用0.1%~0.3%的硼砂或硫酸锌溶液进行喷施，一般每隔7天喷施1次，连喷2~3次。

三、关于马铃薯种植是否可以施用含氯化肥

在我国，对于氯有点言过其实了，这大概都来自于“忌氯作物”的说法，可能用“氯敏感”更为恰当一些。说施用含氯的化肥会造成马铃薯减产，这是一种没有实验依据甚至是人云亦云的说法，缺乏大量的实验数据做支撑，也要分地区和土壤情况而定，我们曾经在甘肃马铃薯种植中做过试验田，用少量的氯化钾代替硫酸钾，并没有造成马铃薯的减产，相反，有的田块还出现了产量增长的现象。因此，少量的氯并不妨碍马铃薯的生长，但这都是实验结果，具体还有待进一步考证。

马铃薯在栽培过程中，对于施肥，最好能够进行测土施肥，这也是目前所倡导的施肥方法，不同地区不同土壤中的施肥方法也应区别对待，只有将这些落实到实处，才能真正做到化肥零增长，按作物所需科学施肥。

种植马铃薯应该怎么施肥？都有什么讲究？

马铃薯种植已经有几百年的历史，马铃薯产量高，分布广，用途大，是仅次于水稻、玉米、小麦，居粮食作物的第四位，马铃薯既是粮食，又是蔬菜。

马铃薯种植如何施肥易获高产？

马铃薯在整个生育过程中，对钾肥需要量最多，氮素肥料次之。氮素肥料主要促进马铃薯的茎叶生长繁茂，叶色浓绿，增强光合作用强度，加快有机物质的积累，马铃薯对氮素肥料吸收最早，到茎叶旺盛时期达到高峰。但是，氮素肥料施用量不要过多，否则容易引起马铃薯植株徒长，延长成熟，反而会影响产量。

钾肥主要促进物质代谢和有机物质的合成，使植株素质健壮，提高了抗病能力，使马铃薯块茎的膨大，钾素肥料主要从块茎开始膨大时开始吸收，一直到块茎的成熟。

磷素肥料只是促进植株对氮素养分的利用，增强氮素肥料的增产效应，马铃薯对磷素肥料吸收少最慢，但是如果土壤中的有效磷素缺少，马铃薯生长就会停滞，植株变小，块茎品质降低，食味变差，不耐贮藏。

根据马铃薯需要各种肥料的规律和马铃薯生育期短的特点，采用科学施肥的方法，掌握基肥多于追肥的原则。要提高马铃薯的产量，重点施肥就是基肥，一般每亩用腐熟的优质农家肥2000公斤，拌过磷酸钙20公斤，均匀撒在土表，结合深耕将肥料翻入底层，促进进一步腐熟，以利吸收。在播种的时间用10担人粪尿对水或者腐熟的有机肥1000公斤施入播种穴内。基肥主要保持土壤中长期有足够的肥力，供应整个马铃薯生长期间所需要的营养物质。

其次是追肥，追肥分两次施用，第一次在马铃薯齐苗以后，结合第一次中耕培土追施尿素10公斤，以促进幼苗快速生长。第二次在现蕾时结合第二次中耕和培土施入草木灰，有条件的也可以用硫酸钾7公斤，并且看马铃薯苗生长情况，酌情考虑加施一点速效性氮肥，以满足马铃薯结块茎时期需要的营养物质。在气候干旱的情况下，有灌溉条件的地方可以在施肥以后灌溉一次，以加快植株对肥料的吸收。

马铃薯怎么浇肥？

马铃薯属于块茎类作物，整个生长过程最主要的就是积累淀粉、蛋白质、糖类等物质。因此，合理施肥及做好氮磷钾等元素的配比是马铃薯增产增质的关键。那么马铃薯种植过程中应该怎么施肥，尤其是怎么施加磷肥呢？下面我们一起来了解一下。

马铃薯的需肥规律。

想要马铃薯高产优质，首先要了解马铃薯的的需肥规律，按需施加，才能既增加肥料的利用率，又达到高产优质的目的。马铃薯幼苗需肥量一般不是太大，到块茎分化期开始需肥量达到高峰期。马铃薯是高淀粉的块茎类植物对钾肥的需求量最大，其次是氮肥，磷肥的需求量最小。

钾肥能够促进马铃薯块茎积累淀粉和维生素，而且钾肥缺乏易引起植株矮化、枯萎，甚至引起块茎黑化影响食用。因此，马铃薯对钾肥的需求较大。同时，硼、铜等微量元素也是必不可少的。马铃薯施肥要求重基肥，少追肥。

由于马铃薯的块茎是重要的有机物质积累的部位，因此它比较适合沙壤土，有利于块茎膨大，同时，农家肥有利于改善土壤通透性，促进马铃薯根系及块茎生长，而化肥施用过多会造成土壤板结不利于块茎膨大，所以基肥要以农家肥为主，配合施用化肥。

马铃薯的施肥要点及磷肥的施用特点。

如何施加磷肥？磷肥能够增加马铃薯淀粉含量和产量，而且能够壮苗。施加量不足，容易导致马铃薯块茎空心、硬化、不易煮烂等，影响块茎的品质，甚至减产。一般来说北方的土壤普遍缺磷，因此，要注重施加磷肥，但也不宜过量。一般在施加基肥时配合有机肥，施加五氧化二磷。

具体施加量要根据马铃薯的生产量来定，一般生产1000公斤马铃薯需要施加五氧化二磷1.8~2.2公斤。另外，追肥时根据马铃薯植株的情况，通过叶面喷施0.3~0.5%磷酸二氢钾溶液50公斤作为根外追肥。

马铃薯的施肥要点。

基肥施加量占马铃薯整个生育期施肥量的2/3，一般以农家肥为主每亩施加2000公斤左右，配合高氮高钾复合肥40~60公斤。后期追肥要注意，马铃薯苗期对氮肥的需求量相对较大，一般追施尿素5~8公斤，可以兑水冲施，马铃薯开花后一般不再追施氮肥，避免发生植株旺长。后期如果植株出现早衰、枯黄等缺素症状，可以通过叶面喷施的方式喷2~3次，总量不超过1公斤。

土豆的需肥特征有哪些？怎样进行科学施肥？

土豆的需肥特征有哪些？

据测定，每生产100公斤马铃薯，生长期平均需要吸收0.55公斤纯氮、0.2公斤五氧化二磷和1.25公斤氧化钾。从这个需肥规律可以看出，在氮、磷、钾三种主要养分中，马铃薯需要钾多，磷少，为配方施肥提供了依据。

在马铃薯生长发育的各个阶段，对氮、磷、钾的需求也不同。结果表明，各生育期所需氮、磷、钾养分占整个生育期吸收的氮、磷、钾养分总量的比例为:马铃薯种子萌发至苗期约为N6%、P8%和K9 %；花期约为N38%，P34%，K36%。而马铃薯的结实期约为N56%、P58%和K55%。这个需肥量为分期施肥提供了参考。

此外，微量元素营养素锌和硼也是马铃薯生长发育所需要的，有利于促进生长和提高产量。然而，相对于含氯肥料，马铃薯更喜欢硫基肥料。

怎样进行科学施肥？

案例一:氮、磷、钾、微肥全部一次性施入，是一种比较简单的施肥方法。

一般产量目标下，每亩可施细土杂肥5吨左右，或用150公斤优质商品有机肥替代土杂肥。在此基础上，可施三元复合肥15-10-20公斤，硼砂肥1公斤，硫酸锌肥1.5公斤。其中，土壤杂肥在栽培时要均匀施入土层，商品有机肥和各种化肥要均匀分布在马铃薯种穴土壤中。

1.施足基肥。

一般每亩施2.5吨左右全腐熟优质农家肥，施于畦内或撒于耕层。此外，每亩施用约25公斤硫酸钾、12公斤尿素和11公斤磷酸二铵。在马铃薯种薯块播种沟中的土壤上施均匀的肥料沟。

2.追肥要早施。

追肥重在促进马铃薯幼苗根系和茎叶的生长。一般在开花前进行施肥。如果追肥太晚，植物会白长。45%马铃薯专用三元复合肥每亩可追肥12公斤左右。

3.巧施叶面肥。

为防止马铃薯植株早衰，可在生长后期叶面喷施0.1%磷酸二氢钾水溶液或0.5%尿素水溶液，及时补充养分。在花期叶面喷施锌、硼等微肥也能有很好的增产效果。

当然，肥料的搭配和施用也要考虑种植地块土壤有机质等营养元素的水平。如果能实现测土配方施肥，那将是更科学的施肥技术。

土豆的特点是农家肥和有机肥。

马铃薯需要底肥、苗肥、氮肥、钾肥。

请问马铃薯施肥规律怎样？

（1）确定目标产量目标产量即当年种植马铃薯的预定产量，由土壤肥力高低而定。另外，也可根据地块前3年马铃薯的平均产量，再提高10%～15%作为马铃薯的目标产量。如某地块为较高肥力土壤，当年计划马铃薯产量达到2000千克/亩，则马铃薯整个生育期所需要的氮、磷、钾分别为10、4、21.2千克/亩。

（2）计算土壤养分供应量测定土壤中速效养分含量，然后计算出1公顷地块的养分。1亩地表土按深20厘米计算，共有225万千克土，如果土壤碱解氮的测定值为83毫克/千克，有效磷含量测定值为24.6毫克/千克，速效钾含量测定值为150毫克/千克，则1亩地块土壤有效碱解氮的总量为：15×104千克×83毫克/千克=12.45千克，有效磷总量为3.69千克，速效钾总量为22.5千克。由于土壤多种因素影响土壤养分的有效性，土壤中所有的有效养分并不能全部被马铃薯吸收利用，需要乘上一个土壤养分校正系数。我国各省配方施肥参数研究表明，碱解氮的校正系数在0.3～0.7（Olsen法），有效磷校正系数在0.4～0.5，速效钾的校正系数在0.5～0.85。氮、磷、钾化肥利用率为：氮30%～60%、磷10%～20%、钾40%～65%。

（3）确定马铃薯施肥量根据马铃薯全生育期所需要的养分量、土壤养分供应量及肥料利用率即可直接计算马铃薯的施肥量，再把纯养分量转换成肥料的实物量，即可用于指导施肥。根据以上数据，单产马铃薯2000千克/亩，所需纯氮量为（10-12.45×0.6）÷0.30=8.4千克/公顷；磷肥用量为（4-3.69×0.5）÷0.2=10.775千克/公顷，考虑到磷肥后效明显，所以磷肥可以按60%施用，即施6.465千克/亩。钾肥用量为（21.2-22.5×0.6）÷0.50=15.4千克/亩。若施用磷酸二铵、尿素和硫酸钾，则应施磷酸二铵13～15千克/亩、尿素20～23千克/亩、硫酸钾16千克/亩。

（4）微肥的施用马铃薯对微量元素硼、锌较敏感，如果土壤中有效锌含量低于0.5毫克/千克，则需要施用锌肥。土壤中锌的有效性在酸性条件下比碱性条件要高，所以碱性和石灰性土壤易缺锌。长期施磷肥的地区，由于磷与锌的拮抗作用，易诱发缺锌，应给予补充。常用锌肥有硫酸锌，基肥用量0.5～2.5千克/亩，每千克种薯用4.0～5.0克肥料拌种，或用0.02%～0.05%浸种。如果复合肥中含有一定量的锌即不必单独施锌肥。