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不宜多吃的食品（但不宜多吃）

绿植顾问2023年04月02日 03:25花卉知识130

但不宜多吃是很多朋友关心的问题，本篇文章从多个角度与大家分享包含不宜多吃的食品在内的知识点，希望对大家有所帮助。

本文目录一览：

1、孕期能不能吃榴莲
2、根据饮食有节的观点易吃的营养但不宜多吃的是,什么
3、咸鸭蛋有滋阴清肺等作用，但哪些人不宜多吃？
4、不宜多买多吃的食物有哪些？
5、海参虽好，但是不宜多食，孕妇一周吃几根海参最好？
6、海参可以和羊肉虽大补但不宜过量

孕期能不能吃榴莲

孕期能不能吃榴莲，在怀孕的时候，有的女性会害口，什么都吃不下，吃什么吐什么，而有的人孕妇胃口甚至比之前胃口还好，但其实孕期之间也是要忌口的，吃什么都要适量，下面我带大家了解一下孕期能不能吃榴莲。

孕期能不能吃榴莲1

一、孕妇能吃榴莲吗

孕妇可以吃榴莲，但不宜多吃。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”美称。榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妇可以适当吃榴莲。

不过榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的'热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。

另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇就不宜食用榴莲。

再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

所以，贪吃的孕妈妈为了自己和胎宝宝的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。孕妇如果要吃榴莲，以不超过1个橘子大小为限(100g)。

二、孕妇吃榴莲的注意事项

孕妇不宜多吃榴莲，适度吃榴莲应遵照以下事项：

1、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

2、吃榴莲时，尽量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。

3、不能与榴莲同食的食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子、螃蟹等。

4、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

5、含热量及糖分较高，肥胖的孕妇应少吃，糖尿病者更不应该进食。

6、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

孕期能不能吃榴莲2

孕妇是可以吃榴莲的，只是要注意量，不宜多吃哦。榴莲的营养价值很高，果肉中含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”美称。还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妈当然是可以吃榴莲的啦。

但是，我们都知道水果一般都会含有糖分，这就是为什么甜的原因。榴莲所含的糖分及热量都较高，如果孕妈把榴莲当补品，经常吃的话，是很容易导致孕妈的血糖升高，也会影响到宝宝的正常发育的。另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担呢！最后，不得不说的是，榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛、烦躁失眠，引发孕妇胎热，这样对胎儿是不好的哦。

所以，从以上综合因素来看，就算你是很爱很爱榴莲，也要有所限制，真的是不能多吃哦。如果要吃榴莲，以不超过1个橘子大小为限，也就是不超过100g。

根据饮食有节的观点易吃的营养但不宜多吃的是,什么

哪些食物不能多吃？

1、橘子和番茄

酸甜可口的橘子和番茄营养丰富。但专家指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更会诱发食管病变。专家表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超过2份（一份为一个拳头大小），如果已有胃食管反流症状最好不要吃。

2、豆腐

豆腐是最常见的食材之一，但专家指出，制作豆腐的主要原料大豆可帮助控制血压和胆固醇水平，但若吃得太多，会抑制人体对铁的吸收，尤其是女性，可能因此出现缺铁性贫血。专家表示，目前没有确切数据表明吃多少大豆算不过量，但比较安全的吃法是每天食用量不超过2份（约400克）。

3、菠菜

菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源，且菠菜富含叶黄素，有助预防老年性黄斑变性，保护视力。但菠菜中含有较大量的草酸，这种化合物可能会导致肾结石，草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前，最好先用开水焯一下，能去掉大部分草酸。

4、金枪鱼罐头

金枪鱼罐头方便又美味。专家指出，金枪鱼本身营养价值高，但由于海水可能遭受重金属污染，容易导致金枪鱼体内汞富集，且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍，以及动作失调、肌无力等问题。她建议，一周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐，可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。

5、动物蛋白质

蛋白质是人体必需的营养成分，对维持肌肉水平有重要作用，其分为动物蛋白质和植物蛋白质两类。专家表示，如果日常蛋白质来源主要是动物蛋白质，可能会引起胰岛素水平的变化，加快人体老化速度，增加乳癌风险。一项研究发现，若人体摄取的总热量中，20%来自动物蛋白质，会使其因癌死亡的风险增加4倍，整体死亡风险增加75%。福尔曼建议，日常饮食不要吃肉太多（动物蛋白质），而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白代替。

6、橙子

虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。

7、爆米花

爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成，经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。

8、扁豆

扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。

9、口香糖

口香糖内含有可塑剂，这是一种有毒物质；另外口香糖内还含有石碳酸代谢物，它对人体也是有害的。另外，小朋友吃口香糖的方式通常也是不卫生的，因此，可能会导致肠胃炎。

10、速食面

速食面含有食物色素、防腐剂，它们对人体都是有害的。经常吃速食面会导致儿童营养不良，影响发育。

11、菠菜

菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。

12、鸡蛋

鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。

13、葵花籽

葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽，那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。

14、肝脏

动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。

15、人参

目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参，就会导致性激素分泌过多，进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。

16、海鱼

海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐。二甲基亚硝酸盐进入人体后，会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺。研究人员指出：如果10岁以下的儿童吃海鱼，他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多！因此，儿童不应该经常吃海鱼。

17、罐头食品

在罐头的加工过程中，商人会加入一定量的食物添加剂。这些添加剂含有少量的毒素。虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用，但是，对小朋友来说却不是这样。小朋友的健康很可能会因此受损，引发慢性中毒。

18、盐

小朋友每天不应该吃5克以上的盐。如果小朋友吃盐过度，很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等。

19、浓茶

浓茶含有大量的单宁酸，单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸，因此会造成铁缺乏。宝宝缺铁会导致其贫血，同时智力也会受到损坏。

20、糖精

现在小朋友吃的糖果和饮料都加入了糖精。有研究结果表示：吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病，并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。

21、动物脂肪

如果小朋友吃下太多的动物脂肪，不仅容易导致肥胖，同时也会影响小朋友对钙的吸收。时间一长，可能会导致人体钙缺乏，并进而导致各种疾病。

22、果冻

果冻并不是从果汁中提取糖分的，它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，虽然有一些果冻也加入了营养物质，但是，他对人体是有毒的。吃太多的果冻会影响人体发育，损害智力。

23、可乐

可乐含有一定量的咖啡因，能够刺激中枢神经，对人体产生不好的影响。儿童的很多组织和器官都尚未发育完成，他们抗毒和排毒的能力依然很弱，因此，问题可能会更加严重。可乐还是少喝为妙。

24、烤肉

在烤东西的过程，会产生致癌物质，例如20苯胺，和3。4苯并芘等。如果小朋友吃太多的烧烤，这些致癌物质就会积聚在他体内，诱发癌症。

咸鸭蛋有滋阴清肺等作用，但哪些人不宜多吃？

咸鸭蛋其实我们在生活当中也非常常见，也会经常吃，咸鸭蛋这种美食很常见，却却不是人人都可以食用的，有些人食用，还有可能因为咸鸭蛋，而造成身体的损害，但是咸鸭蛋也有滋阴清肺的作用，但是以下人群食用可能需要警惕。

1、高血脂人群不宜多吃

高血脂患病人群应该以饮食清淡为主，不能过多的饮用，高蛋白质的食物，此外，我们还应该尽量少服用含盐量过多的食物。主要是为了降低高血脂病人的胆固醇，而正是这一点，导致高血脂的病人不宜多吃咸鸭蛋，蛋黄的胆固醇含量太高了。

2、肝肾人群不宜多吃

患有肝肾疾病的人也是如此。主要是因为肝脏的排泄方式，导致了肝肾人群不宜多吃咸鸭蛋，更应该保持水分，这样才能降低人因为食物造成对人体的伤害，同时还要多吃补血的食物，以此来增加高蛋白。

增肌人体的高蛋白，就能保护肝肾受损，同时也能够缓解咸鸭蛋吃多的损坏，为了自己的健康着想，我的建议是不要多吃咸鸭蛋，尽量保持身体内的水分，只有这样才能让身体更加健康。

3、孕妇不宜多吃咸鸭蛋

主要是因为咸鸭蛋含盐量过高，孕妇应该营养均衡，而不是过多的食用，不合适的食物，这样只会导致孕妇因为食用过多的咸鸭蛋，导致孕妇三高，同时常吃咸鸭蛋，也不利于宝宝的生育。

总结来讲，除了这些人群不宜多吃咸鸭蛋，很多食物都不应该过多的吃，饮食主要是应该以营养均衡，提高身体免疫力为主。

不宜多买多吃的食物有哪些？

有些食物很好看，很好吃，营养也很丰富，但是却不宜多买多吃。这些食物主要有以下几种：

1．红肉红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，由红肉加工后的制品，包括香肠、汉堡牛肉饼、熏肉、腌制的肉食及罐头等。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。红肉在烧烤、煎炸过程中，表面会产生多种具有致癌作用的杂环胺；而熏制、腌制的红肉食品则含有较多的致癌物质亚硝酸盐。因此，红肉和红肉制品的大量摄人，是导致结肠癌、前列腺癌和胰腺癌的危险因素。实际上，每天吃肉量小于300克对身体健康有益无损，只有多吃肉者（每天吃肉超过500克）才容易发生癌症。另外，最好是以白肉（鱼肉、鸡肉、鸭肉）代替红肉。常吃鱼肉可使人患结肠癌的风险下降50％。所以，每天吃肉量以200克为宜，在加工烹调中，最好采用煮和炖的方法，尽量不吃炙烤、熏、腌的肉制品，以达到预防癌症的目的。

2．营养鸡蛋近年来，鸡蛋市场热闹非凡，各种不同营养成分的鸡蛋品种繁多，如高铁、高钙、高锌、高碘、高铬等。哈尔滨市畜牧局一位工作人员说，这些所谓的营养鸡蛋，就是用碘、锌、铁等一些微量元素制成特殊鸡饲料，鸡吃这种饲料2个月左右，上述微量元素就会在鸡体内发生生物转化，这样的鸡生出来的蛋，就跟普通的鸡蛋不一样了。

由于人们相信营养鸡蛋营养丰富，即便价格比普通鸡蛋贵一倍，不少人也只买这种鸡蛋。但营养专家却说，营养鸡蛋只适合小部分人群，是不可随意乱吃的。如富铁蛋，比较适合于少年儿童或是缺铁性贫血的人食用；高碘蛋最好在缺碘的人群中消费。人体最容易缺少的微量元素有3种，它们是钙、铁和碘。但在每天的膳食中，钙、铁、碘都有固定的需求量，而正常人维持体内营养平衡，每天只需吃一两个普通鸡蛋就完全可以满足需求。如果过多地摄入这些微量元素，反而对人体有害。例如碘，人体内的碘补多了会导致一系列神经系统的症状；要是人体内铬的含量增高，也容易引起铬中毒。

3．烧烤食物美国的一项研究结果表明，青少年吃烧烤、熏烤过度的蛋白质类食物肉、鱼等，将严重影响视力，促使眼睛近视。近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。钙、铬对于调节眼内液压，维持正常眼压、眼球壁硬度及防止眼睛近视起着重要的作用。如果过多食用烧烤、熏烤太过的蛋白质类食物，会造成体内缺钙。另外，进食过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。青少年紧张的学习致使眼睛睫状肌长期持续地收缩，形成调节痉挛、视力疲劳，此时若再食用过多烧烤、熏烤过度的蛋白质类食物，可使人体内钙的代谢发生异常，造成钙的缺乏，其作用好比催化剂，促使了眼睛近视的发生。

4．炸署条2002年4月，瑞典研究人员发表“淀粉经过油炸、烤制以后，会生成致癌物质丙烯酰胺”的研究成果。美国食品与药品管理局（FDA）于当年12月报道，也证实大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条、炸薯片中含有高浓度的丙烯酰胺。FDA在瑞典发表这一研究成果之后，检查了300种食物，结果在大部分炸薯条和炸薯片以及部分面包、可可粉、杏仁、咖啡、饼干等食品中，检测出了相当高浓度的丙烯酰胺。不过，即使同一种食品，由于生产厂商的不同，丙烯酰胺的含量差别也很大。丙烯酰胺是在烹饪淀粉类食物的过程中生成的，烹饪的时间越长或者温度越高，就越容易生成。

5．海鲜海鲜好吃，但也不能贪吃多吃，多吃有可能使男人不育。香港养和医院辖下的香港体外受孕中心曾进行过一项研究，收集了117名有不育问题的男性头发样本，以及67名生育功能正常男性和45名素食男性的头发样本，进行水银含量分析发现，不育男性若每周进食4次以上的海鲜餐，头发的水银含量会高达100万之5．38，较生育功能正常的男性高近四成，而素食男士的头发水银含量平均只有i00万之O．38。香港生殖医学会会长梁家康医生指出，暂未能肯定水银如何引致不育，但相信两者有关联，估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，故建议有不育问题的男性少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释，海产品中的重金属不但影响精子，长期积聚体内还会损害健康。

6．咖啡咖啡好喝，但也不可多喝，喝多了危害心脏。一项新的研究发现，停止饮用过滤咖啡可降低血液中胆固醇和半胱胺酸的水平——这两种物质在血液中水平高，会导致患心脏病的危险增加。挪威奥斯陆乌列文大学医院的克瑞斯特森博士说：“不仅是未经过过滤的咖啡，还有那些经过过滤的咖啡，都可使胆固醇和半胱胺酸的水平上升，如果你的胆固醇或半胱胺酸水平很高，又是个嗜饮咖啡者，那么就该考虑戒掉这个习惯。”研究人员对191名非吸烟、但饮用咖啡者进行了血液样本的检查，这些人的年龄在24～69岁之间。其他健康志愿者随机加入到3个组内。一组是不饮用咖啡的，一组是每天饮用咖啡1～3杯的，还有一组是每天饮用咖啡超过4杯的。研究持续6周，所有饮用的咖啡都是按标准方法煮的，包括了过滤过程。研究结果显示，6周后，那些不饮用咖啡者血液中的半胱胺酸水平平均下降了10％，每升血的胆固醇水平减少了O．28毫摩。这个下降的幅度比原先的一些研究结果要小。研究人员认为，类萜烯可引起总的胆固醇水平上升，咖啡经过过滤只能部分减少这个危险。克瑞斯特森博士推测，咖啡的摄入可以干扰身体保持半胱胺酸水平的能力，比如通过抑制维生素类，如叶酸或维生素B6的摄人而影响到这个能力，从而危害心脏。

7．冷饮夏日炎炎，各种饮料纷纷登场，人们适量饮用可以清心解热。然而如果过量饮用，不仅影响正常进餐，而且会引起一些疾病，因为一般饮料中常含有色素、糖精、香精等。人工合成的色素与孩子的多动症有关；糖精与肿瘤发病有关。饮料喝多了，由于糖分摄人的增加，会造成肥胖，为发生高血压、冠心病、糖尿病等种下祸根。另外，胃肠道突然受到寒冷的刺激会使胃肠蠕动加快，易出现腹痛、腹泻等症状。夏季气温比较高，孩子咽喉部粘膜的血管往往充血扩张，使咽喉部的抵抗力下降，强冷刺激易使潜伏在呼吸道的病原体乘虚而人，引起咽喉炎、扁桃体炎和感冒。因此，家长要正确地对待饮料，让孩子有限制地饮用，更不能用饮料来代替白开水，以防引起不必要的麻烦。

老年人和有心血管疾病的人不宜多饮用冷饮，且饮用的速度不宜过快，否则会反射性地引起血管痉挛、血压增高，造成严重后果。经期妇女及肝胆、胃肠疾病患者均不宜多食冷饮。过强的冷刺激还可能使咽部发炎。因此，急性咽炎和支气管炎患者也不宜食用冷饮。盛夏，皮肤血管因散热需要而扩张，胃肠血流量相应减少，大量进食冷饮后，胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩，血流量会进一步减少，造成胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状。另外，大量食用冷饮还会引发头痛。这是因为过量的冷饮刺激了口腔粘膜，使得面部呈扇形分布的三叉神经受到冷刺激而发生痛感。发生头痛时，不能再饮用冷饮，可通过饮用温开水来解除头痛。

过多食用冷饮会对牙齿构成威胁。凡是牙釉质有病变或磨损的人，吃冷饮时牙齿遇到冷刺激就会产生牙酸、牙痛等不适。冷饮对牙齿的威胁主要来自两个方面，一是物理性的冷刺激，低于15℃的冷刺激会导致牙髓痉挛，重者可引起牙髓炎；另一个是化学性的酸刺激，夏季饮料多为酸性，牙釉质对酸的抵抗力弱，容易出现溶解脱钙现象，导致龋齿的发生。所以，盛夏冷饮不能多喝，适可而止，贪而遭害。

8．新鲜黄花菜黄花菜又名金针菜，一般晒干后发泡炒食或煮汤。但也有人喜欢鲜吃，一次吃较多的新鲜黄花菜后可出现中毒现象，表现为嗓子发干、心口发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重的可出现血便、血尿及尿闭等症状。这是因为新鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱，这种物质本无毒，但经胃肠道吸入人体内后，就变成了对人体有害的氧化二秋水仙碱。预防的办法是不要食用新鲜黄花菜，或先将鲜黄花菜在沸水里焯一下，然后用清水浸泡2小时后炒食。于黄花菜在加工过程中秋水仙碱已受到破坏，故不会引起中毒。

9．春季野菜眼下喜欢吃野菜的人越来越多，有些人误认为凡野菜就是绿色食品。虽然大多数野菜无毒，但吃时仍要慎重：①食前浸泡。有些野菜食用前需要浸泡，如山药菜、山蒜等，这些野菜有微毒，不浸泡，食后会使人周身不适。这类野菜在煮食前务必在清水里浸泡2小时以上，进行分解淡化毒素处理。③树上的野菜不宜炒吃。树上的野菜品种不多，如刺嫩芽、榆树钱等。这类野菜宜蒸吃或做酱吃，若炒着吃，既粘又涩，难以下咽。③不认识的野菜千万别吃。吃野菜时最起码要知道此种野菜有毒无毒，不认识的野菜可别吃。有些野菜含有剧毒，食后轻者胸闷、腹胀、呕吐，重者危及生命。④久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不新鲜，且营养成分少，味道差。⑤苦味野菜不宜多食。苦味野菜性味苦凉，有解毒败火作用，但过量食用可损伤脾胃。⑥受污染的野菜不要吃。公路旁空气污染的野菜容易吸收铅和排放的废水、废气，河边的野菜常含有毒素，不宜食用。

10．强化和色素过多的食物随着食品加工业的发展，市场上出现营养强化和加色素的食物。这些食物吃多了，不仅不利于健康，而且可以引发各种疾病。食品强化是一门科学，应特别注意强调强化营养素的用量问题。若强化过量，不仅浪费了营养素，而且还会引起不良反应。

市场上许多食品滥加药物或微量元素的现象日趋严重，使广大消费者实际上是在无病吃“药”，造成对健康的不良影响。据江苏省卫生防疫站提供的情况，一些生产单位弄不清食品和药品的关系，在食品中滥加药物。据14个省的调查资料统计，在市场上销售的“加药”食品有饮料、糕点、酒类等743种，加入的药物有人参、蜂王浆和珍珠等多达百余个品种。食品卫生防疫专家周树南说，食品中加入药物对消费者的健康将带来危害。

海参虽好，但是不宜多食，孕妇一周吃几根海参最好？

海参是一种营养丰富、滋补有力的食物，它能为人体提供丰富的蛋白质、胶原蛋白和维生素，对维持人体的日常活动和促进胎儿的生长发育都是有益的。每周的最佳海参摄取量取决于怀孕的时间。女性在怀孕初期，胎儿对蛋白质和微量元素更加敏感，孕妇的胃肠道也更加脆弱。因此，建议孕妇在怀孕的前两个月谨慎食用海鲜。随着胎儿的生长发育，在宫腔内逐渐稳定，孕妇一周可适量食用1 ~ 3根海参，对胎儿更有利。

孕妇不应该每天吃一根海参。虽然海参含有丰富的营养成分，滋补有力，食用时适度食用有利于宝宝的发育成长和保证自己的健康，但如果食用过多，也容易刺激脆弱，孕期胃肠道引起消化不良、腹胀、腹痛，腹泻等不适症状，也可能引起感觉不适，对胎儿和孕妇产生不好的作用。

建议孕妇从怀孕第三个月开始食用海参。海参营养价值高，富含微量元素和蛋白质含量，胃肠道消化压力比较大，在妊娠早期胎儿不是特别稳定的时期，过早食用海参容易引起腹痛、腹泻等症状，因此，最好等到胎儿更稳定后再开始服用补剂。随着胎儿的生长发育，孕妇每周食用海参的数量也会出现波动。

孕妇和哺乳期妇女吃海参的最佳时间在计划怀孕前6个月，计划怀孕前2个月左右停止，怀孕后可以吃海参，哺乳期晚，既在计划断奶前2个月左右，每周吃海参不宜超过2次。不要吃太多海参，海参是温热的，是一种营养滋补品，吃太多容易变热，而且会增加患“巨婴”的风险，可以每周吃一两次。对海鲜过敏的女性不应该吃海参。不要空腹吃海参，最好和食物一起吃。哺乳期食用海参应测量。进食海参的哺乳期妇女可大大提高自身免疫能力，有利于身体恢复，通过母乳喂养，儿童的免疫能力也有较强的作用，但进食海参的哺乳期妇女必须进行测量。过度消费会导致牛奶产量下降，牛奶中营养物质过多，婴儿在食用母乳时会变得过于兴奋。在情况严重时，甚至可能有婴儿皮下脂肪结块等情况。

海参可以和羊肉虽大补但不宜过量

海参是可以和羊肉一起吃的，但是相信大家都知道，这两种食物都是大补的食材，所以一起吃的话要注意控制量，不要吃太多，不然会太过于补。

海参和羊肉可以一起吃，但是不能吃多。

海参是一种海洋棘皮生物，被誉为世界八大珍品之一，其性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，滋补作用强，营养价值高;羊肉性温，其中含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸、铁、锌等营养成分，海参和羊肉在食物性质和营养成分上无明显冲突，是可以一起吃的，但是不宜多吃。

海参羊肉汤的做法

主料：羊肉(瘦) 500克

配料：海参(干) 50克

调料：姜 5克葱白 15克胡椒粉 1克盐 5克各适量

制作方法

第一步：用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。

第二步：将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。

海参是发物吗

营养医师介绍海参是属于发物的，肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重

海参怎么保存

1、盐渍海参在常温下三个月也不会坏。现在的盐渍海参的工艺已经不是原来的，所以只要是没有防腐剂(盐除外)常温半个月是没问题的，如果想长期储存，最好在0度---零下5度保存，保存12个月没问题。

2、冰箱保鲜保存，活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水。如果往外运输的话，可以把活海参放进保温箱里，加上冰，可以保存24小时左右