竹叶花椒什么时候成熟(花椒什么时候成熟)
花椒什么时候成熟是很多朋友关心的问题,本篇文章从多个角度与大家分享包含竹叶花椒什么时候成熟在内的知识点,希望对大家有所帮助。
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花淑`什么季节收获、花淑什么时候成孰?
花椒什么时候成熟采摘?
花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大,成熟期很难确定,因品种、生态、管理水平、成熟期不同,一般每年的7-9月为花椒的卜戚采收期。
花椒成熟的外部特征:当花椒叶面出现油亮且富有光泽,果实颜色变红或紫红,果皮着生疣状突起,油点明显,透明发亮,种子变黑,果皮易开裂,香味浓麻辣足时,即可选择晴天采摘。
一、采收时期的确定
当花椒果实的果皮的缝合线突起,有少量果皮自然开裂,种子黑色且有光泽时,是花椒成熟的外观标志。
注意不同花椒品种,不同的栽培环境,花椒的成熟采收期不同,就花椒品种来说,小红袍成熟较早应及早安排采收,大红袍不易裂果,采收期可延长一个月。同一品种,阳坡栽植的成熟早,半阴坡成熟要晚一些,生长在干旱土壤上的成熟早,而水分条件好的地方成熟晚。应根据不同情况安排采收时间,适时采收。过早干椒产量低,品质也差,过晚果皮开裂难以摘采。
二、采收方法
花椒树为顶生花序,加之枝干有皮刺,对果实采收带来诸多不便。各地都是用手从果穗基指弊则部掐摘果穗,也有用剪刀剪摘的。用剪刀摘时一定要注意不能损伤顶花芽,更不能连同小枝一同剪下,这样会降低来年产量。花椒采收较为费工,一般每个工天只能采摘鲜椒10-15千克。
三、晾晒工作
晾晒对花椒品质特别对色泽的影响较大,应选晴朗天气采摘,采摘的椒果要及时运回晾晒,当天采收的椒果当天晾晒,未晒干的,摊放在避雨通风的地方。阴雨天唯棚露水过大的天气不要采摘。目前我们可以采用专用的花椒烘干机,从而快捷、高效、经济地将刚采摘下来的花椒及时烘干,保证花椒的色泽和品质。但要特别注意温度调节控制,以免影响种子的质量。
作种子用的椒果,除适时采收外(千万不得早采),不要在晴朗的中午采摘,更不要暴晒。晾晒时,将椒果摊放在架空的苇席上,当椒果裂开露出种子时,轻轻敲打,使种子落下,将果皮与种子分开,分别装于麻袋中,贮藏在阴凉、干燥的地方。
花椒什么时候采摘
8月份。花椒果实成熟期大多在立秋至处暑前后,7月中旬后花椒果实着色,8月份是花椒采收的主要模洞铅季节。花椒不仅是调味品,也旦好属于一种中药材,性温味辛,归脾经、肺经和肾经;由于性颤顷质偏热,食用过多可能会引起上火。
花椒几月份可以采收?收后怎么处理
花椒7-9月份可以采收,花椒采收后选择自然晾晒。
中国花椒分布由北起东北南部,南至五岭北坡,好亮春东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。
形态特征
落叶小乔木;高3-7米,茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁友耐且劲直的长三角形,当年生枝被短柔毛。叶有小叶5-13片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形。
位于叶轴顶部的较大,近基键裂部的有时圆形,长2-7厘米,宽1-3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛,中脉在叶面微凹陷,叶背干后常有红褐色斑纹。
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