今天给各位分享生菜怎么种的知识，其中也会对罗马生菜怎么种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、生菜播种方法
• 2、生菜怎么种植
• 3、生菜怎么种植方法家里

生菜播种方法

生菜种植方法如下：

1.将泥土松散，撒上生菜籽，如果有大量的土地，可以将生菜的种子撒的稀疏一些，这样就能让生菜有足够的生长空间，这样就不需要等到蔬菜成熟后，再进行移植。如果土地不够，就必须把种子撒得更密集。播种后，用水浇透，然后用细沙覆盖。

2.生菜需要大量的水分，因此要保证土壤的湿度。在播种的时候要多加水，一般是在播种后一周进行浇灌，这样才能更好地渡过幼苗时期。

之后要看土壤的干燥程度，再浇多少水就行了，在收获的时候尽量少浇，否则会影响到以后的贮藏和运输。

3.生菜根系发达，叶片具有较强的耐旱能力，在肥沃、潮湿的土地上种植，具有较高的产量和质量，pH值在5.8-6.6之间，适合中国各地种植。

生菜怎么种植

生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。片散生，后者叶片抱合成球状，那么生菜要怎么 种植 ，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

生菜的种植 方法

种植时间

生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2-4月份开始播种,5-6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9-10月份则可以收获,因为不同的品种的生菜特点不同,我们在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。

提示:春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不耐热。

1、播种:通常先育苗,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,覆土0.5～1厘米,薄薄的一层,15～20度约3～5天发芽气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种;

2、苗期:保持土湿润,不能干,保持土透水。2～3片真叶时间苗,株距5～8厘米;

3、移栽:长到5～6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照;

4、施肥:移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥;

5、浇水:高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。

生菜种植要点

结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种，播种前应用新高脂膜拌种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理，并在生长阶段适时喷洒壮茎灵，才能获得高产优质的生菜。

生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温 措施 ，并注意先期抽苔的问题。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。

上海地区，春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米见方，每亩(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10℃的范围内，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。生菜每666.7平方米的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。

生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。

生菜的食疗作用

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

蚝油生菜：蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜，患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

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生菜怎么种植方法家里

在家里种生菜有以下三个方法：

1、其实生菜一年四季都可以种植，只要温度在20度以下，随时可以播种，另外如果在气温较高的时候，想要种植生菜，也可以选择一些耐热生菜品种来栽种，一般的生菜很适合在秋季播种，这样冬季它也会继续生长。

生菜的种类很多，有的株型小一点，有的可以结成球状，有的叶子比较大，有的味道口感更好一些，还有一些紫叶生菜，种植方法都是差不多的。

2、至于种植生菜工具方面的选择，家里只要是可以装入土壤的容器都可以栽种，注意花盆或是其他的容器，泡沫箱，空油桶，必须有排水孔，不然长势不好，容易黄叶，因为盆土容易积水。

建议用一些塑料长条盆，这样可以种很多苗，而且容易摆放，种上几盆放在阳台上，比较整洁干净美观一些。盆土可以用普通的园土，如果不想买土回来的话，自己配土也是可以的。

就是在配土的时候，注意要在土里加入一些肥沃的腐叶土，或是加入一些腐熟的有机肥料，鸡粪肥啊羊粪等等，增加土壤的肥力，持续可以给生菜苗提供养分，不缺肥的话，它才能长得更加翠绿茂盛，肥壮。

3、在播种之前，把盆土弄得疏松一些，松软一些，用手捏一下盆土，不会成团那种，如果撒种子的时候，撒得不均匀，可以和沙子拌入在一起，撒在花盆里，第一次播种，尽量少撒一点种子，均匀一点。

然后浇透水，放在阳台上光照良好，通风透气的地方，温度在20度左右的话，发芽速度就会非常快。发芽了之后，一般长出来了三片叶子的时候，如果小苗太多太密了，可以拔掉一些，或是等到小苗再长大一些，可以移栽一部分的苗。

移栽后的生菜苗苗，会长势更好，移栽和没有移栽的苗截然不同，移栽后的生菜，长得特别茂盛，叶子会大一些。总之小苗之间的间距不能太小了，否则得不到足够的养分和阳光，长势不良。

在发芽出苗了之后，就要增加光照，长大了一些之后，就要补充一些肥料，必须要施肥的，可以浇一些饼肥水，或是羊粪末泡水，浇灌在盆土里面，实在没有有机肥，可以给点复合肥或是化肥，没有肥肯定长不茂盛，同时浇水要及时，盆土太干，生菜叶子也长得不够水灵。

只有充足的肥水，光照，才能让叶子更加好吃，口感更好呢。生菜很好种的，自己种过一次就知道了，阳台变成生菜的天下了，变成漂亮的生机勃勃的小菜园了，可以吃到最新鲜的生菜了。