乌鸡鱼胶的正确炖法视频（乌鸡鱼胶的正确炖法）
有很多朋友对乌鸡鱼胶的正确炖法很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有乌鸡鱼胶的正确炖法视频知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助
本文目录一览：
鱼胶乌鸡汤的做法 怎么做鱼胶乌鸡汤
1、食材：乌鸡半边、花胶50克、红枣适量、桂圆适量、党参适量、枸杞适量、盐适量、姜适量、烧酒适量。
2、花胶提前一天晚上泡发。
3、乌鸡洗净切块。
4、水烧开倒鸡肉，所有材料进去。
5、大火煮开，改小火煮3小时。
花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖？
花胶炖乌鸡是一道非常滋补的家常汤，这道汤具有滋补、美容、和保健的功效，特别适合女性们进补，下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料
乌鸡半只，花胶适量，1勺黄酒，煲汤药材适量。
01
把乌鸡清洗干净，斩成一块块，花胶用水泡洗干净。
02
汤药材放进水里泡洗干净。
03
然后把全部食材放进锅里，加1勺黄酒，然后加水，水和食材的比例是3-1。
04
炖1个小时左右，香喷喷的花胶炖鸡就做好了。
乌鸡鱼胶汤做法功效
主料：乌鸡半只，鱼胶25g，若是全家喝，可以放整只乌鸡，多加点鱼胶。
辅料：红枣适量，枸杞适量，
做法：
1 将鱼胶先泡发好
2 将乌鸡洗净，焯掉血水，放入锅中；
3 将鱼胶、红枣、枸杞一同放入锅中；
4 加水没过食材3厘米左右，慢炖，2个小时左右即可。
功效：此汤具有养阴退热、补益肝肾等功效。
乌鸡炖鱼胶怎么炖
鱼胶炖乌鸡
中文名
鱼胶炖乌鸡
主要食材
鱼胶20至30克，红枣若干
分类
炖
快速
导航
做法
用料
材料
用量
鱼胶20至30克
乌鸡一斤
红枣若干
海底椰若干
做法
1. 1.鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。2.海底椰和红枣清洗干净。3.把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。4.把所有材料放进电炖锅，炖2.5小时左右，加点盐巴调味即可！
鱼胶炖鸡汤
鱼胶炖鸡汤是一款汤品，制作原料主要有鱼胶、鸡腿和鸡翅等。
中文名
鱼胶炖鸡汤
主要食材
鱼胶，鸡腿，鸡翅
分类
汤品
制作时间
2小时以上
材明细：
鱼胶2个
姜丝适量
鸡腿和鸡翅各一个[1]
盐
详细过程：
1、鱼胶两个泡水半个小时。
2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。
3、姜切丝备用。
4、鸡肉洗净。
5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。
6、加满水，插电开始炖，炖5个小时。（这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好。）
7、炖好后加盐调味即可。
纠错
参考资料
