腌白菜时间长了还能吃吗（大白菜腌制时间长了能吃吗）
有很多朋友对大白菜腌制时间长了能吃吗很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有腌白菜时间长了还能吃吗知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助
本文目录一览：
腌白菜一星期可以吃吗
是没有什么问题的，我觉得都是可以吃的，因为一个星期我觉得可能也是会有味道的，所以在这个期间我觉得可能是比较好。
为什么腌制的白菜放很久都能吃 没毒吗
白菜在腌制过程中产生了防腐成分苯甲酸钠，所以可以存放很久。但还是建议少吃。
大白菜用盐腌四天可以吃吗
不行。
腌的酸白菜可以放多久
腌的酸白菜若是保存较好，能放上半年都没问题。
腌好的酸白菜可以将其放在干净的坛中，然后用塑料膜加上橡皮筋封好口子，放在干燥阴凉处，下次取来吃的时候也要注意保持干净，只要保存方法恰当，不被微生物污染，腌制的酸白菜能保存上大半年。
2
腌白菜怎么做
材料：大白菜5公斤，盐250克，青辣椒250克，醋500g，大蒜100克，麻油50克。
做法
1、首先将大白菜洗净，切成碎块或是切成丝，然后沥干水分。
2、把青辣椒、大蒜头切碎，与醋、麻油搅拌在一起。
3、把切碎的白菜与调料搅拌均匀。
4、然后装缸密封，半个月后就能吃到腌白菜了。
3
腌白菜可以经常吃吗
建议不要经常吃腌白菜。
腌白菜在制作的过程中，其中的维生素被大量破坏，腌制后，维生素C几乎完全消失，经常吃很多腌菜可能会引起人体维生素C缺乏，而且腌菜中含有较多的草酸和钙，食用过多会生成草酸钙结晶沉积在人体泌尿系统中形成结石。所以建议不要经常吃腌白菜。
4
白菜能晒干保存吗
可以的。
将白菜清洗干净，特别是把接近根部的部分注意清洗，很容易沾有泥沙，然后锅中放半锅清水，烧开，将洗好的白菜放入开水中焯一会至白菜变色，将白菜捞出放入冷水中，等到白菜全部冷却后，捞出控水。将白菜挂干净的衣架上面，放在通风口出晾晒2-3天至完全干透即可。晒干的白菜吃起来味道也是很好的。
